冰鉴缶 —— 一个源于三千年前精美的青铜礼器，它带有千年的历史沉淀和丰厚的文化底蕴，从外到内在无不彰显出它经久的艺术魅力。为了重现了它往昔的光辉，由中国少数民族文物保护协会“故宫”酒文化研究会监制——“故宫国藏酒 · 贺紫禁城六百年冰鉴缶，这是献给紫禁城建成六百年一份特殊的礼物”。

从公元1420年明成祖朱棣肇建紫禁城至今已有六百年的沧桑岁月，为纪念紫禁城建成六百年，承袭中国古代幸逢盛世铸造立国传家宝器的传统，在华夏悠久而绚烂的文化力感召下传播中华传统文化的使命感，并带着虔诚之心复刻了拥有三千年历史文化的青铜器礼器——冰鉴缶。

 “缶”原本是古代盛水或酒的器皿，但“鉴缶”是“鉴”内装上一种叫“缶”的酒器，夏天可以在“鉴”与“缶”之间放置冰块，又叫“冰鉴缶”，冬天可以在“鉴”与“缶”之间放置热水，而青铜鉴缶的作用不仅仅是用来装酒，它是世界最早发现的“冰箱”，也是世界上最早的“物理微波炉”。

用国之礼器，盛装昔日宫廷御酒，这不仅推动了中国非物质文化遗产的传承，也体现了中国传统酒文化的博大精深。秉承习总书记“传承中华文明、坚定文化自信、凝聚民族精神”的重要指导思想，推出了“故宫国藏酒 · 贺紫禁城六百年冰鉴缶”。恰逢在紫禁城建成六百年，600尊冰鉴缶的面世是“贺紫禁城建成六百年”最好的礼物，也是纪念古遗址—龙门口（故宫）御酒坊窖池458年最好的礼物。真正实践了习总书记提出的把历史文化遗产保护利用与中华优秀传统文化的传承与创新相结合的理念“让文物活起来，让历史说话，让文化说话”。

600尊“贺紫禁城建成六百年冰鉴缶”的限量版发行，是对紫禁城建成六百年最好的纪念。其中精铸铜鉴重约8.6公斤、手工银缶及银勺约668克，银缶内封装明代1562年窖池、古法酿造60%vol故宫国藏原浆酒1.5升。每一尊故宫国藏酒——“贺紫禁城建成600年冰鉴缶”都具有一组独立编号、大师监制证书及收藏证书。

曾只可远观不可轻易触碰的文物，这一次您也可以把它带回家，珍藏起来，品尝它的美味与历史风韵。